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acompañado de membrillo y nueces
12,00Cel y Terra con salmón marinado
7,00baby confitadas
9,00estofada al vino tinto (por unidad)
2,50con salsa soja y sésamo (6 unidades)
10,00con alioli y nuestra salsa brava especial
7,50con mayo de soja y lima (6 unidades)
12,00De la Huerta a la Mesa
con pollo marinado crujiente
13,00guacamole, cebolla morada y encurtidos
13,00con tomates confitado, pesto, piñones y puré de setas
Paninos
tomate y aceite de oliva virgen extra
10,00de pollo marinado, y queso brie
14,00con bacón, tomate, rúcula y cebolla caramelizada
15,00Pasta & Pizza
salteado de albahaca, calabacín, tomate, olivas y parmesano
12,50de setas y pesto de queso de cabra y pistachos
13,50Pescados
trigotto de espárragos y hierbas aromáticas y aceite verde
18,00con verduras salteadas al curry, cilantro, jengibre y lima
16,50Carnes
gajos de patata y pimiento de padrones
23,00con salsa barbacoa, ensalada de col y patatas a tu elección: parmentier al tartufo o patatas gajo caseras
21,00Duroc adobado con parmentier al tartufo y cebolla crujiente
16,00Postres
vainilla y coulis de frutos rojos
6,00de Oreo y crema de Lotus
6,00